Piscicultores de Itapúa visitan empresa Argentina

Unos 65 productores activos de la Asociación de Piscicultores de Nueva Alborada y General Artigas, del departamento de Itapúa, participaron de la gira tecnológica, realizada en la innovadora empresa Teko Pacú, ubicado en la localidad de La Leonesa, provincia del Chaco Argentino. Producen 3 tipos de filetes En la planta frigorífico se producen 3 tipos de filetes sin espinas, milanesas, nuggets y hamburguesas, medallones, lonjita de lomo, costillitas, pacú parrillero, los cuales serán replicados por los productores piscicola del departamento de Itapúa quienes posteriormente, capacitarán a los demás productores a nivel nacional. ...[Leer más]